Japonya’da pirinç stokları, kötü hava koşulları, turist sayısındaki artış ve doğal afet hazırlıkları nedeniyle son 20 yılın en düşük seviyesine indi. Talep hızla artarken, raflar boşaldı, fiyatlar ise yükselişe geçti.EN BÜYÜK NEDENLERDEN BİRİ TURİST SAYISICNBC'de yer alan habere göre; kıtlığın en büyük nedenlerinden biri, Japonya’yı ziyaret eden turist sayısındaki büyük artış. Özellikle sushi gibi pirinç bazlı yemeklere olan ilgi, pirinç tüketimini tetikledi. Ağustos ayında ülkedeki turistlerin pirinç tüketimi 51 bin tona çıktı. Bu artış, pirinç fiyatlarını da etkiledi ve Ağustos ayında fiyatlar yüzde 3 artarak 60 kilogram başına 16.133 yen (112,67 dolar) seviyesine ulaştı.STOKLAR ALARM VERİYORHaziran ayında Japonya’nın pirinç stokları 1,56 milyon ton ile tarihi düşük seviyelere geriledi. Turistlerin yanı sıra Japon halkı da yaklaşan tayfun sezonu ve olası depremler için daha fazla pirinç stokluyor, bu da talebi daha da körüklüyor.ENFLASYON ARTTIPirinç üretimindeki düşüş, ülkede enflasyonu da yükseltti. Japonya’nın yerli çiftçilerini koruma amacıyla yüksek ithalat vergileri uyguladığı pirinç, sıcak hava dalgaları ve kuraklık nedeniyle son dönemde daha az üretiliyor. Yaşlanan çiftçi nüfusu ve gençlerin tarıma ilgisizliği de üretimi olumsuz etkileyen faktörlerden. Ağustos ayında enflasyon yüzde 2,8 artarken, pirinç ve çikolata fiyatları bu yükselişte başı çekti.
Dünya
Yayınlanma: 25 Eylül 2024 - 22:03
Japonya'da pirinç kıtlığı yaşanıyor
Japonya'da pirinç stokları, son 20 yılın en düşük seviyesine inmiş durumda ve bu durum, fiyatların hızla yükselmesine yol açtı. Özellikle turist sayısındaki artış ve sushi gibi geleneksel yemeklere olan yoğun talep, pirinç tüketimini artıran başlıca nedenlerden biri olarak öne çıkıyor.
Dünya
25 Eylül 2024 - 22:03
İlginizi Çekebilir
